Nita Alimentos

Nita reduce en +60% el tiempo de liberación de terceros e integra la portería a la gestión de SSMA

Una industria alimentaria instalada en el Puerto de Santos sustituye hojas de cálculo, correos electrónicos y la doble digitación por un proceso digital de gestión de empresas contratistas, con liberación de acceso automática y en tiempo real en la portería.

Vista aérea de la fábrica de Nita en el Puerto de Santos, con los edificios a rayas blancas y rojas, los silos y el patio de camiones

  • +60%

    De reducción en el tiempo de liberación de terceros

  • +1.500

    Terceros activos gestionados

  • +8.000

    Documentos analizados

Paquete de harina Nita especial para pizza de larga fermentación en la cinta de la línea de producción
ANTES DE GAP

El desafío

Fundada en Santos (SP) en 1968, Nita actúa en la industria alimentaria, con fuerte presencia en la cadena de la panificación. Con su operación instalada en el Puerto Organizado de Santos, la empresa recibe a diario a prestadores de servicios y empresas tercerizadas para distintas actividades en sus instalaciones.

El control de la documentación de terceros y la liberación de entrada dependían de rutinas manuales. Los documentos llegaban por correo electrónico y se validaban en hojas de cálculo de Excel para controlar su vencimiento. Después, el equipo debía digitar los datos y las fechas de validez en el sistema de control de acceso de la portería. La programación de inducciones exigía listas manuales enviadas por correo electrónico a la recepción y a la portería. Solo en esa verificación, el equipo de Seguridad del Trabajo dedicaba entre 1 h y 1 h 30 todos los días.

En 2024, para optimizar la rutina de Seguridad del Trabajo y reducir los cuellos de botella en el acceso a la fábrica, Nita buscó digitalizar los procesos de control de terceros.

“Antes el proceso era por hoja de cálculo. Recibíamos los documentos por correo electrónico, los poníamos en una carpeta compartida y hacíamos el análisis. No había un control sólido de la validez, teníamos que registrarlo en Excel... Y después en el sistema para impedir que la gente entrara con un documento vencido.”

Thamiris Cosme

Seguridad del Trabajo - Nita

QUÉ CAMBIÓ EN LA PRÁCTICA

Principales resultados

  • +60% de reducción en el tiempo operativo: el tiempo diario dedicado a la verificación de documentos pasó de 1 h 30 a entre 20 y 30 minutos.

  • Portería 100% conectada: la recepción y la portería consultan el estado de cada prestador en tiempo real en el sistema, sin listas en papel ni por correo electrónico para liberar accesos.

  • Fin de la doble digitación: cuando un documento o una inducción se aprueba en el sistema, la liberación se refleja automáticamente en la portería.

  • Agilidad en el registro de inducciones: las solicitudes de capacitaciones e inducciones pasaron a hacerse directamente en el sistema, sin intercambio de correos con nombres de participantes y sin listas armadas a mano.

  • Documentación técnica de SSMA organizada y equipo liberado para la prevención en campo.

“Nos ahorró mucho tiempo (...) bastante. Lo que antes llevaba cerca de una hora y media al día, ahora lleva, como máximo, de 20 a 30 minutos.”

Thamiris Cosme

Seguridad del Trabajo - Nita

MÓDULOS IMPLEMENTADOS

La solución GAP

Nita adoptó el módulo de Gestión de Empresas Contratistas y el control de Capacitaciones. Para eliminar la duplicidad de tareas, el sistema de GAP se integró al software de la portería, conectando la gestión documental con el control de acceso de la fábrica.

Gestión de Empresas Contratistas (Terceros)

  • +1.500

    Trabajadores de terceros activos gestionados en la plataforma

  • +8.000

    Documentos analizados en el historial de la base

  • 600

    Documentos analizados por mes, en promedio

  • +80

    Capacitaciones e inducciones programadas directamente en el sistema

Mano tomando harina de una bolsa de papel de Nita, de harina 100% integral

Impacto de la Alianza

La alianza con GAP Sistemas transformó la gestión de terceros en Nita, garantizando agilidad y control de accesos en tiempo real. Lo que antes pasaba por hojas de cálculo, correos electrónicos y redigitación se convirtió en un flujo único, y el equipo de Seguridad del Trabajo ganó tiempo para la prevención en campo.

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